腹痛に苦しむ人 スタッフブログ
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食中毒予防!お弁当作りのポイント

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食中毒予防!お弁当作りのポイント

皆さんこんにちは♪あまが台ファミリークリニックの小島です。

最近家のIHが壊れていて、しばらくレトルトに頼っていましたが先日やっと治りました👏

自炊を再開したのですが、改めて食中毒には気をつけないといけないと感じています!
最近夜が少し涼しくなってきたので、油断しがちな時期ですね。

料理をする女性

特にお弁当の白ごはんには注意が必要です⚠️

暖かいままご飯をよそい蓋をすると知らぬ間に菌が繁殖してしまいます😣

 

腐っているお弁当

お弁当箱にご飯を入れる際にはしっかりと冷ましてから入れて、保管もなるべく涼しいところで行いましょう!

まだまだ暑い時期が続きますが、体調には気をつけてお過ごしください^_^

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