野菜の大切さ
皆さんこんにちは！
あまが台ファミリークリニックの小島です。
最近暑くなり夏が近づいてきていますね☀
この時期になると特に夏野菜について患者さんとお話しする機会が多くなります🍅 🍆
突然ですが皆様は野菜を召し上がることが出来ていますか？
実は野菜は食べているという自信のある方でも、足りていないことも多くあります。
目安は３５０ｇで大体このくらいです。
以下公益財団法人日本心臓財団から引用
大体片手の平３つ分とするとスーパーなどでお買い物をしやすくなります。
私も毎日摂るのは難しいと感じる時もありますが、スーパーの千切りキャベツやもやし、すぐに食べられるトマトを使用して摂取出来るように工夫をしています！
もちろん色の濃い野菜を使用することも大切です。
色の濃い野菜にはビタミンや食物繊維が多く含まれているため、美肌へ近づくのはもちろん、きゅうりやトマトなどは高齢者の脱水予防に食べるのも効果的です。
皆さんも夏バテ・熱中症を予防するためにも日頃から野菜を摂るようにしましょう！
最後までご覧下さりありがとうございました。
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